80、第 80 章_橘子餐厅经营日记
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80、第 80 章

  美食家?名字叫章弥,是一个平平无奇千万粉丝?大v,可以说是美食圈?顶流。

  作为一个老饕,老爷子虽然年纪大了,但着实不消停,压根半点不服老,平常就喜欢满世界跑,到处吃吃喝喝,品尝当地?特色美食。

  吃饱喝足后抹抹嘴,章老爷子有时兴致上来了,大笔一挥,还能囫囵出几篇美食评论,后来名气渐渐上来,阴差阳错还在某杂志社开了专栏,挣上个那么三瓜两枣。

  虽然他不把这点钱当回事,但有成就感啊!

  结果没干上两年,嚯好家伙,杂志社倒闭了。

  得嘞!

  这下已经写顺手了?老爷子,也懒得再找下家,干脆就把自己?美食笔记随手扔在网络平台上,没有编辑催稿更快乐了。

  那时候,互联网正如火如荼,五花八门?事物层出不穷,章老爷子?美食评论就像一朵不起眼?小浪花汇入其中。

  谁又能想到若干年后,居然愣给他老人家混成了顶级?美食大v,簇拥者甚广,甚至偶尔还能靠网民自发上个热搜,虽然热搜?位置往往敬陪末座,但也足见流量之恐怖了。

  许多嘴巴挑剔?吃货闻风而来,这一次两次尝试打卡过后,就被他个人风格极强?特质吸引,成为了章弥?死忠粉,黏性极高,其中还不乏老饕。

  有了流量,广告自然也是趋之若鹜。

  可惜章弥向来是出了名?不接广告。

  广告商们兴冲冲地来,哭唧唧地走,简直要被他?铁头气秃。

  白捡?钱也不要吗?!不恰饭?自媒体就离谱!

  气死爹了!

  一个又一个?金主爸爸挥舞着钞票各种手舞足蹈,但老爷子就是臭着脸不肯答应。

  没办法,他讨厌命题作文。

  半命题也不行!

  而且鬼知道这群王八蛋被拒绝后,又是从哪里弄到?自己家地址,乱七八糟?快递寄了一箱又一箱,令人怪生气?。

  这特么都寄?什么玩意,难吃死了!

  老爷子深深感觉自己?领地被冒犯了,于是气呼呼地把房子挂牌卖了,又出国玩去了。

  真是潇洒得令广告商生气。

  原来章弥奋斗了大半辈子,钱倒是挣了一箩筐,然而因为花心?缘故,压根就没有成家。

  性格古古怪怪,无儿女少亲朋,自己挣钱自己花,鳏寡孤独就是他。

  呱呱呱!

  用他自己?话来说就是:养儿育女皆是债,生这些讨债鬼做什么?还不如吃光花光用光,痛痛快快过完这一生。

  横竖等把钱都用没了,他就快快乐乐地躺进提前准备好?豪华棺材单间里,两脚一蹬,无牵无挂。

  有?人生来就是浪子,岁月这半瓶水,就这么胡乱一晃当,转眼间当年那个桀骜不驯?少年,如今已经年逾花甲。

  唯一不变?,是他依旧从来没有想过停留。

  哦对,还有那股子怼天怼地、毒舌刻薄?臭脾气,甚至还更烂了。

  说起来最初他火,走?还就是腥风血雨?黑红路线。

  这几年间被章弥铺天盖地一通狂喷?餐厅,没有个千八百,估计也有个百八十,一手拉仇恨?技术如火纯青。

  譬如:偷偷去健身房兼职过?牛排、刚从火葬场里拉出来打工?烤鱼、疑心真?有丝袜存在?丝袜奶茶......

  用词之精准刻薄,比喻之匪夷所思,不要说路人目瞪口呆,就连粉丝都常常震惊。

  ——卧槽这货怎么还没被打死?

  咳咳当然,这是因为粉丝们压根不知道,这个马甲皮下其是个精神矍铄、求知欲旺盛,热衷吸取并输出各种乱七八糟知识?老人家,要不然也不能这么百无禁忌、不修口德。

  而老爷子自己对此也并不在乎,他说过?混蛋话多了去了,这点算什么?

  更懒得多加解释,渐渐?这甚至成为粉丝之间惯玩?一个梗。

  #今天章弥被打死了吗?没有#

  这个话题还刷上过热搜。

  老爷子看到后,嘚瑟得哼哼唧唧,一脸?骄傲:没有!

  他这把年纪不去碰瓷别人就不错了,谁敢打他?

  谁敢来,他就原地躺下!

  谁怕谁呀?

  章老爷子常年在外不着家,浪里个浪,挖掘了全国各地、甚至是世界各地?隐藏宝藏小店,靠?就是他

  那根出奇刁钻?舌头和个人独树一帜?毒舌风格。

  五星级酒店也好,路边摊也罢,他做出评判?标准永远只有一个,那就是食物?味道。

  餐厅?装潢、营销、人气,这些虚头巴脑?东西,在他这里都是既不加分也不减分,他不会为了沽名钓誉而故意去捧路边摊或踩五星级,只要能让他日益挑剔?舌头享受一顿美食,那就是值得尊重?。

  毕竟活到这把年纪,他不图名也不图利,从心就好。

  虽然是个老不休,但毕竟名气地位摆在那里,章弥如今是美食评论界相当鲜明?一面旗帜,说是风向标也不为过。

  他称赞过?餐厅几乎立刻就能上一个档次和台阶,并且十之八九会有其他美食家跟风相继评论,带来源源不断?热度。

  这样一个举足轻重?人物,令无数上星餐厅趋之若鹜,想要在他?评论上拥有姓名。

  但因为他本人向来孤僻,独来独往、行踪不定,信奉?原则就是走到哪吃到哪,鲜有人能联系上,各大餐厅纷纷出马,但都以失败而告终。

  【章弥】这个招牌可谓是让广大商家既爱又恨,爱之深、恨愈切。

  可恶!

  而章弥有一个习惯,就是每逢当月?十五号,都会在自己?美食专栏发布一篇文章,或褒或贬。

  偶尔鸽。

  说起来这个月?文章,还没有着落呢!

  不过说来也巧,这个月章老爷子正好在南城度假。

  冬日来临,南城郊区有一处露天梅花温泉相当不错,他是来南城泡温泉?。

  时髦?老爷子平日热衷于网上冲浪,恰巧刷到了许萏冲到首页?美食探店视频,一下就注意到了橘子餐厅。

  火锅?

  冬日里头吃火锅可美得很。

  可惜近几年已经少有火锅,他能看得上眼了。

  也就是前年冬天在北方?山里,大雪封山,进退维谷,他好不容易才找到了一家村民家借宿,在那吃一顿野生菌子火锅,澄黄色?锅底清澈、汤清见底,一丝油花都不带飘?,香味澎湃浓郁得从屋里飘到屋外,寒冷?雪香都能生生被这菌子本身浓郁

  鲜香?味道给生生穿透,味道相当之绝!

  他那篇文章一出来,馋出了路人一升?口水,可惜他路痴又心大,让他再寻摸回那个小村子里头,却是再不能了。

  不过章弥是个随性?人,虽然有时被也会被回忆馋得心痒痒,但世界何其之大,美食更是数不胜数,不需要驻足停留。

  人生一期一会嘛,能够有幸尝到那样?美食,已经足够庆幸回味,不必贪心。

  老爷子戴上老花眼镜,再度挑剔地看着视频,暂停后放大、再放大。

  凭借着自己多年?美食经验,初步可以判断,食材不赖,就是不知道口味如何,到底能不能满足自己这根挑剔?舌头。啧!

  老爷子做事认真,提前在网上查了资料和攻略,知道要早起排队后,恨恨地生了一壶闷气。

  如今各类网红餐厅,营销?声势愈盛,排队?长龙也比比皆是。

  他对营销倒是不太在意,只是憎恶早起。

  想不到这么一家名不见经传?小店,居然也要排队……

  失策了!

  哪怕他知道摆出自己?身份,多数餐厅都愿意给自己行个方便,但他就是宁愿自己悄默声老实排队。

  哦不对,是骂骂咧咧老实排队。

  根据攻略,章弥这次大清早?六点钟就起床了。

  初冬?日子,却已经开始展露其残酷?威严,寒冷凛冽。

  虽然老爷子穿成了个球,单相字里头?穿堂风也不是吃素?,“咻咻咻”,刮在脸上和冷刀子没有区别。

  即使这家店味道不好,这次?经历也是足够印象深刻。

  如果……东西不好吃……

  很难不破口大骂。

  老爷子裹紧了大衣,在寒风中打了个喷嚏,哼哼唧唧心气不顺,他倔起来?时候,自己也拿自己没办法。

  东西不好吃?话,就别怪他这个老家伙不修口德了!

  (粉丝:欸?还有这种东西吗?)

  章老爷子呼出一口白气,顺着指路牌,终于到达了橘子餐厅?大门口。

  已经有三十来个人左右在那跺脚、蹦哒,一张张脸皱得和橘子皮差不多。

  老大爷有点懵,我去,他这已经来

  ?够早?了,前头就有这么多人呢?

  他还指望着还能抽个奖啥?,要知道他可是一次性摇号到了车牌?人!

  居然英雄无用武之地,扼腕!

  章老爷子保持着一个猫猫揣袖兜?姿势,慢悠悠地加进了队伍,等了一会儿就无聊起来。

  他老人家可没前头?年轻人躁,火力旺,手冷也能憋着玩手机。

  想了想,章弥用手肘扽了扽前面?年轻小伙子,主动搭?话。

  “小伙子,第一次来啊?”

  漫画家“嗤”地笑了一声,倒是收了手机,摇摇头,一脸痛苦,“哪能啊,没吃过我可不来遭这个罪!”

  就这个鬼天气,真他妈?冷,要不是想这一口火锅吃,谁能坚持下床。

  说多了都是泪。

  呦嚯,这是常客?

  “怎么样,这家东西好吃不?”

  章老爷子也是明知故问了,纯属闲?,就想找个唠嗑?人。

  既然是回头客不好吃,肯定不来排队,不过他还是想问问这家店?特色菜有啥?

  食客们随口说?,比网上?攻略测评更加有温度,也更真实可信。

  漫画家吸溜几秒,在老爷子?循循善诱下,也算打开了话匣子,从萝卜皮到虾饺,小酥肉到烤鱼丸儿,叫花鸡到麻辣肥肠,想到哪说到哪,随性发挥、口若悬河、滔滔不绝。

  “嘿你怎么能把咸鸭蛋漏掉呢?咸鸭蛋也好吃?,真正?金沙蛋黄,打包回家配个白粥岂不美滋滋!”

  一看有人开始聊天,旁边?人也挑着话头陆续加入。

  “就是就是,蒜泥白肉也是一绝,入口即化,名不虚传!”

  “怎么,难道麻辣肥肠不配有姓名吗?我在店里把肥肠吃完,汤要用塑料袋打包带走?!”

  快乐拌饭又一餐,完美!

  ……

  章老爷子恍恍惚惚,这家店?食客画风有点清奇,听上去可有够勤俭持家?。

  难道是价格偏贵?也不至于吧。

  漫画家一脸赞同?点点头,这个卤汁还是要打包?,不打包就说不过去了。

  虽然来得勤快,又是店里最老?顾客,但其实餐厅里好几样东西,漫画家都还没吃上

  过呢!

  没办法,毕竟能不能吃上,偶尔还得看看前头?人?脸色。

  像那个叫花鸡就真?不好抢,现在基本前三个人就能抢完,几乎不存在捡漏?情况。

  原来现在网络时代,大家都经验共享,总有几个实心憨?家伙,攻略写?详细无比。

  “以前排队排到死,可能还抢不上,不要太气人!现在还好一点,最近火锅开起来了,总算是勉强分流了……”

  虽然究竟是去1楼排队还是2楼排队,实在是一个太过艰难?选择。

  但毕竟还算是甜蜜?折磨。

  这话说?实在是太有共鸣,周围?人你一言我一语?应和起来。

  只有章老爷子双手揣袖兜,眼皮耷拉着,表情冷淡,感觉自己误入水军现场。

  ……这一个个?是不是也太真情实感了,恐怕不止五毛一条。

  总归不会,这里只有他一个老实人,其他全他妈是托吧。

  老爷子开始阴谋论,插上了想象?翅膀。

  “所以我是建议大家,能不要去网上吆喝就别去了!闷声发大财他不香吗?!”

  最后漫画家双手一挥,痛心疾首地向下一压,做出总结呼吁,像是恨不得把那些美食阿婆主?脖子提起来拎一拎,将大脑里?水都倒出去。

  他是真?怕,怕有天火锅也排不上号了。

  章老爷子:……

  吹胡子瞪眼。

  你说?很有道理,但我不听!

  反正他吃完了就会离开南城,谁管这些人排不排队,嘁!

  叛逆.jpg

  ……

  一手造就了无数家宝藏小店,一夕之间翻红变流量神话?老爷子,哼哼唧唧不再说话,深藏功与名。

  不过,周围讨论?气氛热烈,水军怕是都没有这么敬业,老爷子不由自主?,也开始期待起来。

  行吧,耐心等呗!

  八点二十?时候,火锅?香味就开始慢慢飘荡出来,引起一阵司空见惯?哀嚎,这已经是日经了。

  然而就算已经习惯,到点了食客们该嚎?还是会嚎。

  ……

  橘子在厨房里,隐约还能听见外头呼天喊地?声音,但是对此充耳不闻,炙热?铁锅正快速而

  高效?融化牛油,将各色香料炒锅煸香,手头旁是一盆又一盆已经用热水泡胀?花椒和香料。

  单是辣椒这一项,就有干辣椒、新鲜辣椒、辣椒面、辣椒酱、花椒、红树椒和白胡椒籽等十数种。

  更罔论茴香籽、桂皮、霍香叶、草果、八角、丁香等不一而足?复杂香料。

  借调小精灵们,俨然已经是熟练工种,一个将香料捞出滤干,一个不停?切姜片、葱白和拍蒜,一个按配方把香料辣椒搭配在一起,配成香料包,一个捧着已经调制好?红汤往厨房外走。

  整个厨房呈现出热火朝天?模样,麻辣?味道香气四溢,异常浓郁。

  等到准备工作差不多完成了,橘子就朝着窗外吆喝一嗓子。

  “糖糖,差不多可以开门了!”

  原来说是说九点开门,但因为食客每天都能来这么一出“窦娥冤”,基本上橘子餐厅都会提前一点时间开门。

  免得这帮家伙还没吃上火锅,嗓子就先给喊劈了!

  ……

  章老爷子吸了吸鼻子,慢慢?从袖子里抽出手来,周围热闹?呐喊声让他仿佛梦回工体,一股子久违?激情和活力慢慢涌上心头。

  这辣椒,香啊!

  作者有话要说:诈尸.jpg

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