第016章,温馨农家乐
等好不容易忍着把两只鸡收拾好,周媚就重新用水清洗了好几遍,至于内脏,她不会弄,还是让周三壮收拾吧,她则是抓了几头蒜去了大炕间,她可见不得那内脏,太脏了。
想到这里,她甚至还在想着到底用不用土豆炖鸡,只是那种味道真的很好。
刚走进去,就看到周棠光着雪白的小屁屁正在换尿布,看到周媚进来,顿时乐的小家伙手舞足蹈的,差点让赵氏抓不住。
“棠儿乖,换好尿布再让你和姐姐玩。”赵氏柔声说道,然后把手里的尿布扔到炕角落的竹篮里,看到周媚道:“媚儿,等着把你弟弟的尿片洗了吧。”
“我知道了。”面上装的毫不在意,其实心里真的不知道是什么滋味,尿片啊,若是只有童子尿那还好说,关键是……
想到这里,她感觉到一阵反胃,不过若是在第一天过来就让她洗尿布,她绝对会不愿意的,只是这几日就冲着家里那个茅坑,她多少还是能忍受的。
把蒜头放在炕边上,端着那篮子尿片就掀开帘子放进了堂屋,然后走了回来。
周棠已经能坐起来了,只是因为天冷,赵氏也防着他受凉,不想让他在外面乱爬。
“娘,屋子里这么暖和,就别抱着了,让他在炕上坐着吧,明年就会走路了,到时候我看着就好,你也省着累了。”
赵氏因为屋子里很暖和,再看到儿子那因为没有了被子的包裹而显得格外欢快的笑脸,也就点点头答应了,只是身上却也给他加了一件小袄,看样子很旧,不知道是不是周媚小时候的。
周棠这是第一次在炕上爬,表现的很是兴奋,也显得活力满满,至少让身子孱弱的赵氏看不住,最后还是周媚把蒜头递给了赵氏,她则是上了炕,将周棠抱起来,扶着他慢慢的学走路。
看到儿子那迈着小短腿,耳边则是咯咯的清脆笑声,让她也是喜不自禁。
“现在就这么喜欢走路,等明年指不定多能闹腾呢。”
“不怕,我会看着,等娘身子好了,就教棠儿写字,顺便也教教我。”周媚笑道,然后慢悠悠的松开手,谁想到周棠没走两步,就普通一声坐了下来,开始可能还觉得自己走的好好的,现在怎么就不能走了呢,左右看了看,最后看到大姐在旁边笑着望着自己,小嘴一撅,顿时就不乐意了,抽搭了几下,然后就大哭起来。
这一嗓子,扯得周媚顿时就叹了口气,然后任命的将他重新拎起来,夹着腋窝,让他继续走路。
“男子汉怎么能轻易掉眼泪呢?”周媚喟然道。
赵氏闻言,顿时掩唇笑了:“你弟弟还不到一岁,哪里能听得懂什么男子汉啊,姐姐真会难为人,是不是啊棠儿。”
周棠嘴里咿咿呀呀的,似乎也是在附和娘亲的话,气的周媚脸色都拉下来了。
“这还不会说话呢,就开始折腾起人了,以后可不能惯着啊,知道吗,娘。”
赵氏笑着点点头:“穷养儿富养女,就是这个理。”
这一折腾,就是近一个小时,直到周棠自己累了,一屁股坐在炕上,周媚这才甩了甩酸疼的手臂,抹了抹额头上的汗,疲惫的坐下来。
“喝碗水吧,小孩子总是这么累人的。”
“没事,娘不是也把我养这么大了嘛。”周媚笑道,然后看着坐在那里打呵欠的周棠,将他放平之后,给他盖上了小被子,然后抓起放在桌上的蒜瓣,对赵氏道:“娘,你就先休息会吧,晚上做好晚饭我喊你起来。”
“好,你也别太累着,过年了,你爹也在家。”
“放心吧。”
来到厨房,周三壮已经出去了,大概是去了花婶家里,灶台上的盆里放着两只已经收拾的很干净的鸡,两只都很肥。
锅子已经冒着腾腾的热气,打开锅子之后,周媚把猪皮都捞出来,然后放进盆里用冷水浸着待凉,之后把锅里的泛着白色泡沫的灰色油水全部舀干净,然后刷干净之后,倒入清水,这才把菜板放到地上,用刀背将猪皮上那层污脂刮掉,放到另一个盆里。
等全部都清理完之后,就找来锥子,把还预留在上面的毛囊全部剃干净,忙完之后也已经是一个小时之后了,冬天的夜来的很早,外面天色已经渐渐暗了下来。
手持刀把猪皮细细的切成很细的条状,这才倒进锅里,开始熬了起来。
等周三壮过来的时候,身后还跟着周玉柱和周墩,在外面那白菜卸下来之后,就被周三壮请了进来。
一进屋,就问道那很香的肉味,不禁皱皱鼻子道:“这是啥味啊,真香。”
周媚听到声音,从厨房出来,看到两人笑道:“大伯,周墩哥,你们来了啊,我这就给你们倒水。”
周玉柱摆摆手道:“媚姐儿不用忙活了,天都黑了,大伯这就回去,你花婶已经在家里等着我们吃饭了。”
“忙了这么会,总得喝口水啊。”周三壮挽留道,炕间也传来了赵氏的声音。
周玉柱冲着里间道:“弟妹不用忙活了,你嫂子已经在家里准备做饭了,也不耽误你们了,过年时咱们再凑在一起喝点酒。”
听到周玉柱这么说,周三壮也不再勉强,掀开草帘子就送他们父子俩出去了。
等回来的时候,周媚已经吧那过熬得很浓稠的猪皮舀出来盛在了一个瓷盆里,调味料之类的都已经在熬煮的过程中加进去了,明天差不多就可以好了。
晚上家里没有饭了,再说中午也说了要做面条,周媚这就开始忙活起来,去外面取了两颗土豆进来削皮切丁,然后准备好葱花,就开始炝锅,等放进两瓢水之后,她就开始揉面,然后找出一个擀面杖开始做起来。
周三壮则是坐在灶房角落,手持厚重的菜刀开始剁鸡块,那只老母鸡不准备剁碎,女儿说准备整只炖了给妻子补身子,更何况这只大公鸡的个头很大,足够他们家过个好年的。
等卤子做好之后,厨房里顿时蔓延开一股很香鲜的味道,不断的勾动着周三壮的味蕾,肚子还嘟噜噜的喊起来。
周媚顿时一笑,道:“爹,肚子饿了啊?”
“是啊。”周三壮也不觉得尴尬,大方的承认了。
“很快就好了,等你剁完这只鸡,就进去陪着娘说话吧。”好在今晚用的面粉比较多,周三壮怎么着也得吃上三四晚吧。
周棠按理说可以吃鸡蛋羹了,等明早给他蒸一碗,总是喝羊奶也不大好。
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想到这里,她甚至还在想着到底用不用土豆炖鸡,只是那种味道真的很好。
刚走进去,就看到周棠光着雪白的小屁屁正在换尿布,看到周媚进来,顿时乐的小家伙手舞足蹈的,差点让赵氏抓不住。
“棠儿乖,换好尿布再让你和姐姐玩。”赵氏柔声说道,然后把手里的尿布扔到炕角落的竹篮里,看到周媚道:“媚儿,等着把你弟弟的尿片洗了吧。”
“我知道了。”面上装的毫不在意,其实心里真的不知道是什么滋味,尿片啊,若是只有童子尿那还好说,关键是……
想到这里,她感觉到一阵反胃,不过若是在第一天过来就让她洗尿布,她绝对会不愿意的,只是这几日就冲着家里那个茅坑,她多少还是能忍受的。
把蒜头放在炕边上,端着那篮子尿片就掀开帘子放进了堂屋,然后走了回来。
周棠已经能坐起来了,只是因为天冷,赵氏也防着他受凉,不想让他在外面乱爬。
“娘,屋子里这么暖和,就别抱着了,让他在炕上坐着吧,明年就会走路了,到时候我看着就好,你也省着累了。”
赵氏因为屋子里很暖和,再看到儿子那因为没有了被子的包裹而显得格外欢快的笑脸,也就点点头答应了,只是身上却也给他加了一件小袄,看样子很旧,不知道是不是周媚小时候的。
周棠这是第一次在炕上爬,表现的很是兴奋,也显得活力满满,至少让身子孱弱的赵氏看不住,最后还是周媚把蒜头递给了赵氏,她则是上了炕,将周棠抱起来,扶着他慢慢的学走路。
看到儿子那迈着小短腿,耳边则是咯咯的清脆笑声,让她也是喜不自禁。
“现在就这么喜欢走路,等明年指不定多能闹腾呢。”
“不怕,我会看着,等娘身子好了,就教棠儿写字,顺便也教教我。”周媚笑道,然后慢悠悠的松开手,谁想到周棠没走两步,就普通一声坐了下来,开始可能还觉得自己走的好好的,现在怎么就不能走了呢,左右看了看,最后看到大姐在旁边笑着望着自己,小嘴一撅,顿时就不乐意了,抽搭了几下,然后就大哭起来。
这一嗓子,扯得周媚顿时就叹了口气,然后任命的将他重新拎起来,夹着腋窝,让他继续走路。
“男子汉怎么能轻易掉眼泪呢?”周媚喟然道。
赵氏闻言,顿时掩唇笑了:“你弟弟还不到一岁,哪里能听得懂什么男子汉啊,姐姐真会难为人,是不是啊棠儿。”
周棠嘴里咿咿呀呀的,似乎也是在附和娘亲的话,气的周媚脸色都拉下来了。
“这还不会说话呢,就开始折腾起人了,以后可不能惯着啊,知道吗,娘。”
赵氏笑着点点头:“穷养儿富养女,就是这个理。”
这一折腾,就是近一个小时,直到周棠自己累了,一屁股坐在炕上,周媚这才甩了甩酸疼的手臂,抹了抹额头上的汗,疲惫的坐下来。
“喝碗水吧,小孩子总是这么累人的。”
“没事,娘不是也把我养这么大了嘛。”周媚笑道,然后看着坐在那里打呵欠的周棠,将他放平之后,给他盖上了小被子,然后抓起放在桌上的蒜瓣,对赵氏道:“娘,你就先休息会吧,晚上做好晚饭我喊你起来。”
“好,你也别太累着,过年了,你爹也在家。”
“放心吧。”
来到厨房,周三壮已经出去了,大概是去了花婶家里,灶台上的盆里放着两只已经收拾的很干净的鸡,两只都很肥。
锅子已经冒着腾腾的热气,打开锅子之后,周媚把猪皮都捞出来,然后放进盆里用冷水浸着待凉,之后把锅里的泛着白色泡沫的灰色油水全部舀干净,然后刷干净之后,倒入清水,这才把菜板放到地上,用刀背将猪皮上那层污脂刮掉,放到另一个盆里。
等全部都清理完之后,就找来锥子,把还预留在上面的毛囊全部剃干净,忙完之后也已经是一个小时之后了,冬天的夜来的很早,外面天色已经渐渐暗了下来。
手持刀把猪皮细细的切成很细的条状,这才倒进锅里,开始熬了起来。
等周三壮过来的时候,身后还跟着周玉柱和周墩,在外面那白菜卸下来之后,就被周三壮请了进来。
一进屋,就问道那很香的肉味,不禁皱皱鼻子道:“这是啥味啊,真香。”
周媚听到声音,从厨房出来,看到两人笑道:“大伯,周墩哥,你们来了啊,我这就给你们倒水。”
周玉柱摆摆手道:“媚姐儿不用忙活了,天都黑了,大伯这就回去,你花婶已经在家里等着我们吃饭了。”
“忙了这么会,总得喝口水啊。”周三壮挽留道,炕间也传来了赵氏的声音。
周玉柱冲着里间道:“弟妹不用忙活了,你嫂子已经在家里准备做饭了,也不耽误你们了,过年时咱们再凑在一起喝点酒。”
听到周玉柱这么说,周三壮也不再勉强,掀开草帘子就送他们父子俩出去了。
等回来的时候,周媚已经吧那过熬得很浓稠的猪皮舀出来盛在了一个瓷盆里,调味料之类的都已经在熬煮的过程中加进去了,明天差不多就可以好了。
晚上家里没有饭了,再说中午也说了要做面条,周媚这就开始忙活起来,去外面取了两颗土豆进来削皮切丁,然后准备好葱花,就开始炝锅,等放进两瓢水之后,她就开始揉面,然后找出一个擀面杖开始做起来。
周三壮则是坐在灶房角落,手持厚重的菜刀开始剁鸡块,那只老母鸡不准备剁碎,女儿说准备整只炖了给妻子补身子,更何况这只大公鸡的个头很大,足够他们家过个好年的。
等卤子做好之后,厨房里顿时蔓延开一股很香鲜的味道,不断的勾动着周三壮的味蕾,肚子还嘟噜噜的喊起来。
周媚顿时一笑,道:“爹,肚子饿了啊?”
“是啊。”周三壮也不觉得尴尬,大方的承认了。
“很快就好了,等你剁完这只鸡,就进去陪着娘说话吧。”好在今晚用的面粉比较多,周三壮怎么着也得吃上三四晚吧。
周棠按理说可以吃鸡蛋羹了,等明早给他蒸一碗,总是喝羊奶也不大好。
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